Ein Bäcker für Breivikbotn!

[Christian Wächtler]

Hallo Norwegenfreunde!
Wer von euch kennt einen Bäcker, der am besten gerne angelt und vor eigentlich nichts Angst hat und dazu noch nach Nordnorwegen will?
Da die nächste bessere Bäckerei von mir aus gesehen in Tromsø ist (20 min mit dem Propellerflieger gen Süden oder eben 6 h Autofahrt), würde ich mich über einen Auswanderer mit entsprechendem Schwerpunkt freuen. Ich helfe , wo ich kann mit dem praktischen Teil....

[Klaus aus dem Frankenland]

Hei,
Ist dort eine Bäckerei ansässig, die übernommen werden soll oder sucht du einen Angestellten?
Mit den wenigen Einwohnern ist es schwer zu überleben.
Wie stellst du dir deine Hilfe vor?

[Christian Wächtler]

Danke für die Rückmeldung!
Es geht im Prinzip um einen Neustart, eine Bäckerei hat es hier noch nicht gegeben.....
Trotz der wenigen Einwohner sollte das einiges einbringen, besonders wenn Qualität geliefert wird, das spricht sich ganz schnell rum.... Generell ist die Region backwarentechnisch eher "Entwicklungsland", die Leute kaufen überwiegend miitelmässiges Fertigbrot. Wenn die Semmel erst mal rollt kann man sicher auch über wöchentliche Lieferungen in Nachbarorte nachdenken. so ähnlich läuft das mit dem örtlichen Fischfrikadellenbräter, der liefert auch nach Hammerfest und Alta (da könnte er dann gleich frisches Brot mitbringen), ausserdem sucht er jemanden, der zum "Fischburger" das passende Brötchen backen kann.... am besten ein Bäcker, der auch Metzger ist, Wurstwaren wäre auch was Interessantes. Die Räumlichkeiten wären im Prinzip auch vorhanden, es muss nicht gross investiert werden (erst mal jedenfalls nicht).
Auch für einen mitreisenden Partner/ Partnerin sowie eventuelle Kinder wäre das hier ein echtes Abenteuer: Meeresblick soviel man will, freundliche Menschen, himmlische Ruhe, majestätische Natur, fantastische Angel- und Wandermöglichkeiten, gut ausgebildetes Schul- und Gesundheitswesen........

[Christoph]

Wer von euch kennt einen Bäcker, der am besten gerne angelt und vor eigentlich nichts Angst hat und dazu noch nach Nordnorwegen will?
....Ich helfe , wo ich kann mit dem praktischen Teil....

...Meeresblick soviel man will, freundliche Menschen, himmlische Ruhe, majestätische Natur, fantastische Angel- und Wandermöglichkeiten, gut ausgebildetes Schul- und Gesundheitswesen........

...nur ein Angelfreund und gutes Brot fehlt???

Also irgendwie finde ich Deine Anfrage ein bißchen (vorsichtig ausgedrückt) blauäugig..., wer sollte sich denn auf ein solches Wagnis einlassen? Es sei denn, daß Du nicht nur mit dem "praktischen Teil" hilfst, sondern auch ein monatliches Gehalt von 25 TNOK (nach Steuern) garantierst..., dann findet sich vielleicht jemand.Gerade, wenn man jemanden für die Finnmark begeistern will, muß man doch das Angebot auch entsprechend ausstatten, damit es verlockend ist.

Aber viel Erfolg bei der Suche!

Grüßlis nordover...
Christoph