Gibt es Apfelkraut in Norge?

Es müssen nicht immer Pølser sein, die norwegische Küche bietet viel mehr. Rezepte und Zutaten.

Gibt es Apfelkraut in Norge?

Beitragvon Jools » Mo, 03. Nov 2008, 16:37

Hei,

ich denke langsam an die Weihnachtsbæckerei und habe mich gefragt, ob es in Norwegen wohl sowas wie Apfelkraut gibt??

LG whatever_happens
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Re: Gibt es Apfelkraut in Norge?

Beitragvon uteligger » Mo, 03. Nov 2008, 17:46

Naa, was ist denn Apfelkraut? Richtig, ein Sirup. Und wie heißen die Äpfel in Norwegen? :D
Vielleicht steht dann eplesirup auf den Gläsern? :wink:

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Re: Gibt es Apfelkraut in Norge?

Beitragvon Jools » Mo, 03. Nov 2008, 17:47

Oh, cool, muss ich mal gucken. Danke fuer den Tip!

Uebrigens gibt's hier ja sogar ein eplehuset. Was es da wohl gibt? (keine Æpfel!!)
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Re: Gibt es Apfelkraut in Norge?

Beitragvon Lizzy » Mo, 03. Nov 2008, 18:04

Hei whatever_happens,

was backst du denn mit Apfelkraut?

Gruß
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Re: Gibt es Apfelkraut in Norge?

Beitragvon Jools » Mo, 03. Nov 2008, 18:16

Hei,

nennt sich "Berliner Brot", siehe zum Beispiel http://www.oetker.de/wga/oetker/html/de ... 65.de.html

MEGALECKER!!!
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Re: Gibt es Apfelkraut in Norge?

Beitragvon Marina1 » Mi, 05. Nov 2008, 18:28

uteligger hat geschrieben:Naa, was ist denn Apfelkraut? Richtig, ein Sirup. Und wie heißen die Äpfel in Norwegen? :D
Vielleicht steht dann eplesirup auf den Gläsern? :wink:

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Oh, lecker ! Und wo gibts den "eplesirup" ? Bei uns im Joker hab ich ihn nicht gefunden *seufz*. Vielleicht bei Coop ?
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Re: Gibt es Apfelkraut in Norge?

Beitragvon Jools » Mi, 05. Nov 2008, 20:47

Marina1 hat geschrieben:
Oh, lecker ! Und wo gibts den "eplesirup" ? Bei uns im Joker hab ich ihn nicht gefunden *seufz*. Vielleicht bei Coop ?

Das ist eine sehr gute Frage... hab ihn auch noch nicht gefunden!!
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Re: Gibt es Apfelkraut in Norge?

Beitragvon Ulrike44 » Mi, 05. Nov 2008, 21:12

whatever_happens hat geschrieben:
Marina1 hat geschrieben:
Oh, lecker ! Und wo gibts den "eplesirup" ? Bei uns im Joker hab ich ihn nicht gefunden *seufz*. Vielleicht bei Coop ?

Das ist eine sehr gute Frage... hab ihn auch noch nicht gefunden!!


Ich hab hier auch nur entweder lys sirup oder mørk sirup (beides aus viel Chemie plus Zuckerrohr und Zuckerrüben, die jeweilige Farbe ist künstlich hergestellt) gefunden. Aber vlt kann man doch wirklich den hellen anstelle von Apfelkraut nehmen. Eplesirup ist mir im Handel noch nicht begegnet.

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Re: Gibt es Apfelkraut in Norge?

Beitragvon Ingrid Janicke » Mi, 05. Nov 2008, 22:37

:D Hei,
schau mal bei :
http://www.chefkoch.de/rezepte/27371006 ... -Brot.html

vielleicht tut es auch "Rübenkraut"

oder bei:
http://www.chefkoch.de/rs/s0/berliner+brot/Rezepte.html

:D lykke til!

:D Ingrid
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Re: Gibt es Apfelkraut in Norge?

Beitragvon Susanne » Mi, 05. Nov 2008, 22:48

Hei,

man kann das Apfelkraut auch selbst herstellen. Ein Rezept findet man z.B. hier.
Infos zum Thema "Apfelkraut": klick.

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Re: Gibt es Apfelkraut in Norge?

Beitragvon uteligger » Fr, 07. Nov 2008, 20:10

Augen auf im Süpermarkt!

Schon mal bei Spar geschaut?

Wer keinen Sparsupermarkt in seiner Nähe hat, kann sich Eplesirup auch schicken lassen.
Epleblomsten

Z.B. gibt es in "meinem" Spar Supermarkt nicht nur Eplesirup, sondern auch Lønnesirup, Bjørksirup und etliche weitere von Monin im Regal. Hängt wohl auch damit zusammen, dass auch in Norwegen Sparsupermärkte das vorgegebene Sortiment ergänzen dürfen.

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Re: Gibt es Apfelkraut in Norge?

Beitragvon Jools » Mi, 19. Nov 2008, 17:20

uteligger hat geschrieben:Z.B. gibt es in "meinem" Spar Supermarkt nicht nur Eplesirup, sondern auch Lønnesirup, Bjørksirup und etliche weitere von Monin im Regal. Hängt wohl auch damit zusammen, dass auch in Norwegen Sparsupermärkte das vorgegebene Sortiment ergänzen dürfen.

Sind die Monin-Sirups nicht eher fluessig?! Apfelkraut ist ja schon Gelee. Werde aber wohl auf dieses Lyssirup ausweichen.

Vielen Dank fuer Eure Hilfe!!

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Re: Gibt es Apfelkraut in Norge?

Beitragvon det_norway » Do, 20. Nov 2008, 6:23

whatever_happens hat geschrieben:Oh, cool, muss ich mal gucken. Danke fuer den Tip!

Uebrigens gibt's hier ja sogar ein eplehuset. Was es da wohl gibt? (keine Æpfel!!)



moin...
kannst ja mal nen MAC-Ibook kuchen erfinden ... wird bestimmt ein schlager selbst in norwegen wenn du ihn schön teuer verkaufst ;)

gruss det_norway
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Re: Gibt es Apfelkraut in Norge?

Beitragvon Jools » Mi, 17. Dez 2008, 17:38

Genau so sieht's aus :D

Habe uebrigens versucht, das Berliner Brot ohne Apfelkraut zu backen. Stattdessen mit mørk sirup. Es schmeckt.. nunja: anders. Suesser. Kam aber dennoch gut an :-) Und jetzt weiss ich auch, dass deutscher Farinzucker und norwegischer Farinzucker nicht dasselbe ist. Nunja.

Næchstes Jahr decke ich mich vorher mit gutem, deutschen Apfelkraut ein ;-)

God jul!

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