Rentierherz

Es müssen nicht immer Pølser sein, die norwegische Küche bietet viel mehr. Rezepte und Zutaten.

Rentierherz

Beitragvon Helgi » Mo, 13. Jul 2009, 14:06

Hej,
weiß jemand wo man Rentierherzen herbekommt? Und die am besten gleich nach Schweden oder Deutschland?

Gruß, Helgi
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Re: Rentierherz

Beitragvon Harry132 » Mo, 13. Jul 2009, 14:15

...nein weiß ich nicht.

Aber wenn ich dafür großen Bedarf hätte, würde ich die Touristeninformation in Kautokeino oder Karasjok anmailen. Vielleicht können die weiterhelfen !

Gruß
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Re: Rentierherz

Beitragvon Harry132 » Mo, 13. Jul 2009, 14:17

Fortsetzung:

Allerdings eher eine in Schweden, Z.B. Kiruna oder so. Weil Du von dort wegen des Zolls keine Probleme hättest. Schweden ist EU-Land, Norwegen nicht.

Gruß
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Re: Rentierherz

Beitragvon Christoph » Mo, 13. Jul 2009, 14:34

Oder frage mal hier an:

Arctic Rein og Vilt AS
Telefon: 75 12 23 00

Das ist eine von Samen betriebene Schlachterei in Mo i Rana.

Grüßlis og lykke til...
Christoph
"Wen Gott liebt, den lässt er fallen in dieses Land am Polarkreis (Helgeland)."

frei interpretiert (erweitert) nach einem Zitat von Dr. Ludwig Ganghofer
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Re: Rentierherz

Beitragvon Hubi59 » Mo, 13. Jul 2009, 14:38

sorry, aber für was in aller Welt braucht man im Ausland Renntierherzen?

Gruss Hubi
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Re: Rentierherz

Beitragvon Schnettel » Mo, 13. Jul 2009, 14:46

Oder auch hier.
http://www.saltfjell-reinprodukter.no/

Eine samische Familie mit einer grossen Rentierherde auf dem Saltfjell.
Når livet gir deg sitroner - be om Tequila og salt!
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Re: Rentierherz

Beitragvon Helgi » Mo, 13. Jul 2009, 16:46

Dafür schon mal danke, ich werde alle Hinweise ausprobieren. Wenn ihr noch mehr wißt, nur her damit.

Gruß, Helgi
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Re: Rentierherz

Beitragvon Barney Bär » Mo, 13. Jul 2009, 18:43

Hubi59 hat geschrieben:sorry, aber für was in aller Welt braucht man im Ausland Renntierherzen?

Gruss Hubi


man læsst sie getrocknet von der decke baumeln. :twisted: und wenn einen der kleine hunger packt, dann, dann, dann......
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Re: Rentierherz

Beitragvon lajobay » Mo, 13. Jul 2009, 19:20

Barney Bär hat geschrieben:
Hubi59 hat geschrieben:sorry, aber für was in aller Welt braucht man im Ausland Renntierherzen?

Gruss Hubi


man læsst sie getrocknet von der decke baumeln. :twisted: und wenn einen der kleine hunger packt, dann, dann, dann......

...Genau! Weil es i Norge kein "Hanuta" gibt.Wenn der kleine Hunger kommt... :-? Lars
Norwegen - die Natur so gross,der Mensch so klein.

http://www.hurtigforum.de
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Re: Rentierherz

Beitragvon Hubi59 » Mo, 13. Jul 2009, 19:46

ist ja schon gut Jungs, beruhigt euch wider, war mir schon klar das Renntiere da oben den gleichen Stellenwert haben wie Schweine in D.
Sorry für meine banale Frage.
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Re: Rentierherz

Beitragvon Barney Bär » Mo, 13. Jul 2009, 19:53

eben, hubi, und manchmal tut man sich halt gerne an der einfachen hausmannskost seines lieblingsurlaubslandes guetlich, nam. :D
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Re: Rentierherz

Beitragvon John Baumann » Mo, 13. Jul 2009, 22:13

Helgi hat geschrieben:Hej,
weiß jemand wo man Rentierherzen herbekommt? Und die am besten gleich nach Schweden oder Deutschland?

Gruß, Helgi


Ja sagt mal, alle die ihr so schön darauf geantwortet habt: Ist das nicht eher Hundefutter??? - Mein Gott ich weiß nicht....
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Re: Rentierherz

Beitragvon Sápmi » Di, 14. Jul 2009, 9:10

John Baumann hat geschrieben:Ja sagt mal, alle die ihr so schön darauf geantwortet habt: Ist das nicht eher Hundefutter??? - ...


Nö, ich hab das selbst auch schon gegessen, in Form von Trockenfleisch. Allerdings wurde mir erst hinterher gesagt, dass es Herz war. Schmeckt jedenfalls lecker.

Wo man welches bestellen kann, weiß ich leider auch nicht.
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Re: Rentierherz

Beitragvon Barney Bär » Di, 14. Jul 2009, 19:10

John Baumann hat geschrieben:Ja sagt mal, alle die ihr so schön darauf geantwortet habt: Ist das nicht eher Hundefutter??? - Mein Gott ich weiß nicht....


wir habens mal mit elchherz versucht, fandens aber nicht so doll. ich mag lieber fiskepudding - die geschmæcker sind eben verschieden. und verwøhn deinen hund nicht so, john. :lol:
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