Nachspeise oder Kuchen für Kinder?

[rover]

Hei Muheijo,

kein Problem mit der Einladung. Wenn du mal in der Gegend bist, bereite ich dir gerne die Bauernmädchen zu. Und ein weiteres norwegisches Essen wäre auch noch drin. Habe schon bei der VHS ein norwegisches Buffet zubereitet.

Und sonst noch:

Der Vorschlag von Pilze-Börnie zu einem Dessert mit Krähen-Beeren kommt mir etwas suspekt vor, denn ich meine, dass die giftig sind.
Oder nicht?

Rover

[muheijo]

@ rover:

hat deine namensgebung etwas mit der pfadfinderei zu tun?

kein Problem mit der Einladung. Wenn du mal in der Gegend bist, ......

in welcher gegend?

Und sonst noch:

Der Vorschlag von Pilze-Börnie zu einem Dessert mit Krähen-Beeren kommt mir etwas suspekt vor, denn ich meine, dass die giftig sind.
Oder nicht?

wenn krähen-beeren ein anderer name für vogelbeeren ist, dann habe ich mich inzwischen eines besseren belehren lassen müssen.
(in trolljentas forum; norwegische rezepte; vogelbeer-gelee)

gruß, muheijo

[camillchen]

Der Vorschlag von Pilze-Börnie zu einem Dessert mit Krähen-Beeren kommt mir etwas suspekt vor, denn ich meine, dass die giftig sind.
Oder nicht?

Überhaupt nicht - jedenfalls nicht die norwegische Krähenbeeren. Die sind super lecker. Wird meistens für Saft und Gelee benutzt, aber es gibt auch Krähenbeerenwein.

[Doris]

Ein Bild von Kråkebær findet Ihr unter http://www.rolv.no/urtemedisin/medisinp ... pe_nig.htm

Vogelbeeren heißen Rognebær auf norw.

Liebe Grüße
Doris

[rover]

Hei,

In dem Kosmos Naturführer steht drin, dass der "schwarze Krähenbeere (empetrum nigrum) das giftige Andrometoxin enthält" was auch immer das sein mag.

Mir scheint es jedenfalls für ein Kinderdessert nicht das richtige zu sein.

Rover

[rover]

Hallo Muheijo,

ich habe mit der Pfadfinderei nichts am Hut, höchtens suche ich mal die Pfade bei uns im Wald.

Rover bedeutet auf Englisch Streuner, auf Niederländisch Räuber und es gibt eine Automarke: Rover.

Begib dich mal in die südwestlichsten Ecke der BRD und du wirst mich finden, auch zu einem Essen.

Rover

[muheijo]

"schwarze Krähenbeere (empetrum nigrum) das giftige Andrometoxin enthält" was auch immer das sein mag.

Mir scheint es jedenfalls für ein Kinderdessert nicht das richtige zu sein.

ergänzend hierzu:

http://www.botanikus.de/?load=/Beeren/K ... beere.html

man kann es wohl doch essen.

gruß, muheijo

[muheijo]

Begib dich mal in die südwestlichsten Ecke der BRD und du wirst mich finden, auch zu einem Essen.

das scheint ja dann in reichweite zu sein, vom rhein-main-gebiet aus.

gruß, muheijo

[rover]

Hei Muheijo.

wirds dann beim nächsten Norwegenaufenthalt mal probieren; in kleinen Mengen, wer weiss was passiert

Wenn ich dran sterbe, melde ich mich nicht mehr



Rover