Hey....
Sind auf der Suche nach einem leckeren Rezept für die Zubereitung von Dorsch?!
Wer kann uns da weiterhelfen?
LG
Marcel-Katrin
sarak hat geschrieben:Kabeljau nennt man den noch nicht geschlechtsreifen Dorsch > Kabeljau ist Nordseefisch,
den Dorsch gibt es in der Ostsee!
sarak hat geschrieben:Kabeljau nennt man den noch nicht geschlechtsreifen Dorsch > Kabeljau ist Nordseefisch,
den Dorsch gibt es in der Ostsee!
Kabeljau und Dorsch sind unterschiedliche Bezeichnungen für dieselbe Fischart (Gadus morhua) aus der Familie der Dorsche. Beim Dorsch handelt es sich um den noch nicht geschlechtsreifen Kabeljau. Sobald er geschlechtsreif wird, nennt man ihn Kabeljau. Die in der Ostsee lebenden Stämme werden alle Dorsch genannt, im südlichen Bereich auch Pomuchel und Pomuchelskopf. Im Nordseeanrainerstaat Norwegen heißt der in Küstennähe lebende Fisch torsk, der hochseebewohnende Fisch wird Skrei genannt. In den Niederlanden wird er kabeljauw, in England wird er Cod (insbesondere Tomcod) genannt.
Dirk i norge hat geschrieben:Fisch hab ich frueher immer gebraten gegessen.
Nun esse ich den Fisch gleich so.....
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