als bislang eher stiller Mitleser habe ich heute eine Frage an euch. Man sieht entlang der Straßen ja häufig Schafe weiden, Ziegen haben wir bislang kaum gesehen. Im Supermarkt wiederum habe ich bislang neben Kuh- nur Ziegenkäse gefunden. Wie passt das zusammen? Bin ich ziegenblind?
(Meine Vermutung wäre aber eher, dass die Ziegen wegen des Melkens im Stall oder auf einer stallnahen Weide stehen und die Schafe nur wegen des Fleisches gehalten werden. Kommt das hin?)Hauptsächlich aber bin ich auf der Suche nach einer Empfehlung, welcher Ziegenkäse gut ist. Gut = aromatisch, aber nicht wie Streichelzoo.
Wer natürlich noch weiß, wo ich einen guten Schafskäse bekomme, den bitte ich darum, mich an seinem Wissen teilhaben zu lassen.
Hjertelig hilsen
frihet (die sich schon auf die 3 Wochen Norwegen im Sommer freut)
eher mild 
