Falls Ihr nicht fündig werdet, wäre North Sea Salt meine Empfehlung:
https://www.northseasaltworks.noGeschmacklich sehr gut, weniger aufdringlich als Steinsalze und doch deutlich im Geschmack. Sehr gut geeignet zum Kochen. Das Team hatte ich diesen Sommer ohne Voranköndigung besucht. Wirklich tolle Leute, die sich netterweise Zeit nahmen und mit großer Passion Salz produzieren. Sie achten sehr darauf, wo sie Salz dem Meer entnehmen (Lage, Tiefe, ...) und lassen ihr Produkt auch von einem deutschen Labor prüfen. Sie haben auch schon Auszeichnungen gewonnen, aber das bedeutet ihnen weniger als gutes Feedback von ihren Kunden aus der ganzen Welt zu bekommen.
"Die kürzeste Verbindung zwischen zwei Punkten ist ..." in Norwegen manchmal nicht möglich, dafür oft sehr schön.