Butter?

[Gudrun]

Mein Plätzchenteig ruht gerade.

Und inzwischen sind sie fertig?! Probieren mag

Ich auch.

Herkommen!

[Hubi59]

Mein Plätzchenteig ruht gerade.

Und inzwischen sind sie fertig?! Probieren mag

die ruhen auch grad



Gruss Hubi

[bayer45]

Da bekommt man ja gleich Appetit.

[Gudrun]

...
die ruhen auch grad

Gruss Hubi

Wie lange noch? Wann können wir kommen?

Grüße Gudrun

[Hubi59]

Wie lange noch? Wann können wir kommen?

wart mal ne Woche, dann sind die næchsten 15kg Schinken und 30kg Julelakse fertig

[fcelch]

Hallo,

ich will mich ja nicht selber einladen.....oder doch.....

aber ich überlege gerade ob ich nicht mal eine kulinarische Tour bis ans Nordkap mache.
Ich bringe auch Bier mit und derjenige der es schafft mich über die 70 kg Grenze zu mästen bekommt einen Sonderpreis!



Liebe Grüße,
FCElch

[Gudrun]

Hej FCElch,

stehst wohl nicht auf Weihnachtsplätzchen ? Da müsstest Du nicht bis zum Nordkap, nur in die unbekannte Welt des Ostens. Hast es ja schon bis zum Brocken geschafft . Dann ist es nur noch ein kurzes Stück weiter. (Ich weiß, es liegt an mir, dass wir uns nicht persönlich kennen .)

Grüße Gudrun

[fcelch]

Hej FCElch,

stehst wohl nicht auf Weihnachtsplätzchen ? Da müsstest Du nicht bis zum Nordkap, nur in die unbekannte Welt des Ostens. Hast es ja schon bis zum Brocken geschafft . Dann ist es nur noch ein kurzes Stück weiter. (Ich weiß, es liegt an mir, dass wir uns nicht persönlich kennen .)

Grüße Gudrun

2012 hast du eine neue Chance.
Termin und Ort werden noch bekannt gegeben.
Ich hoffe du kommst und bringst Plätzchen mit.

Gruß,
FCElch

[Hubi59]

Und wenn der Elch einmal im Osten ist kann er gleich mal weiter in den Westen hoppeln, wollt schon immer mal nen Elch auf unserer Insel sehen

[Gudrun]

...Ich hoffe du kommst und bringst Plätzchen mit.Gruß,
FCElch

Also Weihnachten könnte es wieder schlecht werden, und sonst gibt es keine Plätzchen. Aber ich fände schon was anderes zum Verkosten.

Und wenn der Elch einmal im Osten ist kann er gleich mal weiter in den Westen hoppeln, wollt schon immer mal nen Elch auf unserer Insel sehen

. Na, dass ist dann aber nicht der nächste Weg.

Grüße Gudrun

[Hubi59]

Na endlich, Butterkrise vorbei dank Deutschland und alles gratis

http://www.aftenbladet.no/lokalt/dalane ... 02139.html

[Schnettel]

Na endlich, Butterkrise vorbei dank Deutschland und alles gratis

http://www.aftenbladet.no/lokalt/dalane ... 02139.html

Na lecker.... Aber an Margarine mangelt's ja grad nicht.

Tsja, würde sich N nicht selber aus der EU ausschließen gäbs da vermutlich jetzt auch welche aus Holland oder von hier

Das mag zwar stimmen - allerdings ginge sowas nach hinten los... Dass es im Moment (noch) keine Butter aus der EU hier gibt, liegt nicht an der EU, sondern daran, dass Norwegen einen Einfuhrzoll auf Butter hat. --> Um seine eigene Butterindustrie (also eigentlich Tine....) zu schuetzen.
Wære Norwegen in der EU (mit einem freien Binnenmarkt), wuerde kaum einer noch norwegische Butter kaufen, sondern billige EU-Butter.
Tine, Fjordland und die norwegischen Bauern kønnten dicht machen.
Das gleiche Szenario kann man dann auf viele andere Zweige ausweiten. Glaube kaum, dass das der norwegischen Industrie gut tæte.
Der einzelne Buerger wuerde sich vielleicht freuen - ueber 15 verschiedene billige Buttersorten und andere billige Produkte - aber auch nur, solange er noch Arbeit hat.... Dennoch finde ich es nicht gut, dass allein Tine das Monopol hat und hier der "Steuerer des Markts" ist. Die eine oder andere innernorwegische Konkurrenz wære sicher nicht verkehrt.
Was sich aber hier Tine und die Politik vorwerfen lassen muss - sie haben einfach gepennt.
Es wurden gleich mehrere Faktoren uebersehen (geringere Milchproduktion sowie gesteigerte Nachfrage zum einen saisonal, zum anderen durch verænderte Verbrauchergewohnheiten).... Jetzt wurde wohl der Zollsatz gesenkt, mal sehen, wann's der Verbraucher merkt.

Mit gesenktem Butterpreis kurbelt man die Weihnachtsbäckerei an und damit den Verkauf der anderen Zutaten, deren Preise höher als im Vorjahr sind. Das merkt nur keiner. Z.B. ist einfaches Weizenmehl vor 3 Wochen um 99,9% teuerer geworden, vom "Rest" ganz zu schweigen.

Jepp. Auf den Preis der Mandeln, Korinthen und sonstigen Zutaten achtet man nicht wirklich. Bei Butter fællts eher auf....

aber ich überlege gerade ob ich nicht mal eine kulinarische Tour bis ans Nordkap mache.
Ich bringe auch Bier mit und derjenige der es schafft mich über die 70 kg Grenze zu mästen bekommt einen Sonderpreis!

Topp, die Wette gilt. Ihr muesst nur lange genug bleiben....
Solange der Sonderpreis keine Elchæpfel sind....

[Tekko]

Thema Butter- bei uns kams zu keinen Engpässen..

Kennt einer die Kviteseidsmör? Die beste Butter die ich kenne!

[Schnettel]

Kennt einer die Kviteseidsmör? Die beste Butter die ich kenne!

Nee, also wir nicht. Wir benutzen sonst eigentlich normalerweise nicht soviel Butter. Halt Bremykt auf's Brot - da ist Margarine (fuer uns) nicht so das Gelbe vom Ei. Und zum Braten etc. nehm ich gern Olivenøl oder Fluessigmagarine.
Aber ich werd's im Hinterkopf behalten und einfach mal ausprobieren.

[hobbitmädchen]

Und dazu passend heute bei Aftenposten:
http://www.aftenposten.no/webtv/S-lett- ... 14056.html

Wie macht man Butter selber