Butter?

[Bernd]

Und so geht`s auch (leider auf norwegisch, aber die Bilder sprechen ja für sich):

http://www.nrk.no/nyheter/distrikt/nordland/1.7918167

Grüßlis...Christoph

und auch Schnettel hat das gefunden und weiter unten verlinkt.....

Da stellt sich mir nun die Frage , warum zum Geier rüttelt Tine nicht selbst die Butter
Es scheinen ja alle dafür nötigen Zutaten weiterhin in den Regalen der Supermärkte verfügbar zu sein.
Viele User hier machen das ja nicht wesentlich anders bei ihrer eigenen Butterherstellung.

Es muß doch auch bei Tine zur Herstellung von Kremfløte und Rømme als Ausgangsprodukt genügend fetthaltige Milch vorhanden sein ???
Und davon gibt es ja scheinbar immer noch genug in den Regalen ??!!

Ursachen hin und her, wer da auch immer bei Tine irgendwann einmal gepennt hat, man sollte sich von ihm trennen.

Nachdenkliche Grüße aus Berlin
Bernd

[skandinavian-wolf]

und auch Schnettel hat das gefunden und weiter unten verlinkt.....

...................usw..................
Bernd

Ein sehr wichtiger Beitrag
Bernd hat ihn gleich doppelt gepostet.
Drum erlaube ich mir im Zitat eine Kürzung.

[Christoph]

Da stellt sich mir nun die Frage , warum zum Geier rüttelt Tine nicht selbst die Butter
Es scheinen ja alle dafür nötigen Zutaten weiterhin in den Regalen der Supermärkte verfügbar zu sein.
Viele User hier machen das ja nicht wesentlich anders bei ihrer eigenen Butterherstellung.

Es muß doch auch bei Tine zur Herstellung von Kremfløte und Rømme als Ausgangsprodukt genügend fetthaltige Milch vorhanden sein ???
Und davon gibt es ja scheinbar immer noch genug in den Regalen ??!!

Ursachen hin und her, wer da auch immer bei Tine irgendwann einmal gepennt hat, man sollte sich von ihm trennen.

Jau, Bernd so könnte man denken. Und der zuständige Leitende Mitarbeiter hat vielleicht auch ein wenig Show-Kritik geerntet....so für die Öffentlichkeit.

Intern aber ist der längst Mitarbeiter des Monats und bekommt wahrscheinlich ein extra dickes julepakke wg dem gestiegenen Absatz. Wahrscheinlich ist der auch noch Begründer oder Vielposter in einem Lav-karbo-Forum...zumindesten aber ein uneingeschränkter Befürworter. Die Frage ist ja nicht, ob Tine die Produktion ändern könnte, sondern ob sie das wollen! Denn Tine verdient, nach dem was ich gehört habe, an Sahne & Co mehr als an Butter. Und da Sahne & Co ja auch in dieser Zeit gut weggehen, besteht kein wirklicher Grund zur Änderung der Produktion, nur weil es gerade mal einen Lav-karbo-Trend gibt. Da wartet man erstmal gepflegt ab, was passiert! Mal ganz abgesehen davon, daß man mit dieser Butterknappheit ja auch schon mal den Butterabsatz für Weihnachten 2012 gehörig angekurbelt hat! Was juckt da einen Fast-Monopolisten das bißchen importierte Butter und der Hauch von Imageverlust (das ist bei den gelassenen Norwegern nicht so schlimm, wie man in D annehmen könnte)...damit können die richtig gut leben.

Grüßlis...Christoph

[hobbitmädchen]

Soeben hab ich im NRK in den Nachrichten gesehen, wie ein Mitarbeiter eines Farbenhandels Butter macht

Und das werden wir heute testen Eine Freundin von mir arbeitet næmlich in so einem Farbenhandel und hat so eine lustige Maschine

[Christoph]

Soeben hab ich im NRK in den Nachrichten gesehen, wie ein Mitarbeiter eines Farbenhandels Butter macht

Und das werden wir heute testen Eine Freundin von mir arbeitet næmlich in so einem Farbenhandel und hat so eine lustige Maschine

Das größte Problem ist dabei sicherlich, einen lebensmittelechten und wirklich sauberen Eimer zu haben?! Oder spannt Ihr da ne Tupperschüssel mit Deckel ein?

Lykke til...Christoph

[hobbitmädchen]

Oder spannt Ihr da ne Tupperschüssel mit Deckel ein?

Da spannt man gar nix rein, das stellt man einfach nur da rein. Gute Frage... Øhhh... Ich werde berichten

[Schnettel]

Da stellt sich mir nun die Frage , warum zum Geier rüttelt Tine nicht selbst die Butter
Es scheinen ja alle dafür nötigen Zutaten weiterhin in den Regalen der Supermärkte verfügbar zu sein.
.....

....Denn Tine verdient, nach dem was ich gehört habe, an Sahne & Co mehr als an Butter.

Hinzu kommt ja auch, dass ja auch die Sahne und Rømme gar nicht ausreichen wuerde, um den Butterbedarf wirklich zu decken. Die wenigsten kaufen ja wirklich Sahne und machen sich ihre Butter selbst. So mancher vielleicht aus Neugier - aber als Ersatz nehmen wohl die meisten dann doch die Margarine....
Und - was wir heute beim Julelunsj festgestellt haben - es ist ganz gut, dass man nicht die Sahne der Butter opfert. Denn Butter in der Riskrem wære ganz schlecht....

Mal ganz abgesehen davon, daß man mit dieser Butterknappheit ja auch schon mal den Butterabsatz für Weihnachten 2012 gehörig angekurbelt hat!

Jepp - ein natuerlich høherer Bedarf wegen steigender Einwohnerzahlen ueber die Jahre. Eine geringere Milchproduktion wegen immer weniger Milchkuehen und noch weniger Høfen, aber unverænderter Milchquotenregelung. Und dann ein kuenstlich geschuerter erhøhter Bedarf durch die Furcht, beim næchsten Weihnachten wieder ohne Butter da zu stehen.

Mal 'ne andere Frage:
Einfrieren kann man doch Butter auch, oder?
Ich glaube, mich zu erinnern, dass meine Oma und meine Mama das frueher gemacht haben....

[Schnettel]

http://www.nrk.no/nyheter/distrikt/nordland/1.7918167

und auch Schnettel hat das gefunden und weiter unten verlinkt.....

Jo, bei den vielen langen Beitrægen und vor lauter Zolltarifnummern-Suche ist mir Christophs Beitrag dort zwischendurch doch glatt entgangen. Man møge es mir verzeihen, dass ich den einen oder anderen Beitrag auch mal uebersehe.... Aber ich schwøre, ich bin voller Reue in mich gegangen.....

[Rapakiwi]

Mal 'ne andere Frage:
Einfrieren kann man doch Butter auch, oder?
Ich glaube, mich zu erinnern, dass meine Oma und meine Mama das frueher gemacht haben....

Ja, ohne Schwierigkeiten. Butter -und auch Käse- lassen sich hervorragend einfrieren. Käse friere ich zwar nur selten ein, aber Butter habe ich als Reserve immer eingefroren da, zumal sie ja auch diese platzsparende Form hat, im TK-Fach also nur wenig Platz wegnimmt und oft im Sonderangebot sehr günstig ist.

*Zynismus an* Wahrscheinlich wird die nächste Butterknappheit in N dann im Oktober losgehen, weil alle Butter zum Einfrieren kaufen...*Zynismus aus*

Andere Frage: Worum handelt es sich bei dem hier häufiger erwähnten "Lav-karbo"?

LG aus dem grauen S-H,
Rapakiwi

[trd]

Andere Frage: Worum handelt es sich bei dem hier häufiger erwähnten "Lav-karbo"?

http://lmgtfy.com/?q=lav+karbo

[Mecki S.]

Eigentlich ja kaum zu glauben, dass einem einfach so die Butter ausgehen kann - da hat die Regierung mit der Milchquotensenkung etc wohl etwas zu spät gehandelt... Dafür beginnt jetzt die Zeit der "Butterschmuggler" (schönes Wort), hab gelesen, dass im Internet jetzt schon umgerechnet 44 Euro für ein Kilo Butter geboten wird.

Da muss man wohl wieder auf die traditionellen "Butterfahrten" umsteigen, werden die eigentlich noch angeboten? Auch mit Butter?

[Rapakiwi]

http://lmgtfy.com/?q=lav+karbo

Meinst Du, ich habe vorher nicht gegoogelt?
Doch, hatte ich, die Antworten kamen leider auf norwegisch und halfen mir nicht wirklich weiter.
http://www.google.de/search?hl=de&site=&q=lav+karbo&btnK=Google-Suche&oq=&aq=&aqi=&aql=&gs_sm=&gs_upl=

[trd]

Meinst Du, ich habe vorher nicht gegoogelt?

dann noch etwas mundgerechter http://de.wikipedia.org/wiki/Low-Carb

[hobbitmädchen]

Butter in der Malerruettelmaschine funktioniert 1A

[Birgit i Norge]

Ich mags gar nicht sagen, aber rema1000 hat z.Z. Butter von Lurpak für nur 9 DKK im Angebot. Die Welt ist ungerecht, oder?