Name + Rezept gesucht

Es müssen nicht immer Pølser sein, die norwegische Küche bietet viel mehr. Rezepte und Zutaten.

Name + Rezept gesucht

Beitragvon Andreas0815 » So, 14. Feb 2010, 14:18

Hallo zusammen,
seit langem zermartere ich mir das Hirn, weil mir der Name einer in Norwegen genossenen Waffelspezialität nicht mehr einfallen will:

Es waren Waffel, bzw Pfannkuchenähnliche Teile mit einer Creme-Zimt Füllung, die es zumindest in der Gegend um den Nordfjord in jedem Siupermarkt gab.

Kann mir jemand sagen, wie die heissen, bzw hat vielleicht sogar jemand ein Rezept dafür?
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Re: Name + Rezept gesucht

Beitragvon Ulrike44 » So, 14. Feb 2010, 14:39

Andreas0815 hat geschrieben:Es waren Waffel, bzw Pfannkuchenähnliche Teile mit einer Creme-Zimt Füllung, die es zumindest in der Gegend um den Nordfjord in jedem Siupermarkt gab.

Kann mir jemand sagen, wie die heissen, bzw hat vielleicht sogar jemand ein Rezept dafür?


Meinste sveler? Die werden serviert mit Creme-Füllung, rømme (spezielle saure Sahne) mit Marmelade, mit brunost (Karamellkäse) oder normalem Hartkäse.
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Re: Name + Rezept gesucht

Beitragvon Andreas0815 » So, 14. Feb 2010, 16:49

Hmm gute Frage. Das ist zumindest nicht der Name den ich vergessen habe :(

Aber das könntre natürlich auch eine Markenbezeichnung gewesen sein....
Meine Frau sagt gerade, es sei eher teigig gewesen als waffelig oder pfannkuchig.
(Was immer sie damit meint)
Das ganze bestand aus mehreren Schichten. zwischen denen dann immer das Creme-Zimt Zeug war.
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Re: Name + Rezept gesucht

Beitragvon Ulrike44 » So, 14. Feb 2010, 17:10

Lefser vlt?
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Re: Name + Rezept gesucht

Beitragvon Schnettel » So, 14. Feb 2010, 18:00

Das waren bestimmt Lefser.
Guck mal, kommen dir die hier bekannt vor?
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Re: Name + Rezept gesucht

Beitragvon Andreas0815 » So, 14. Feb 2010, 22:30

Danke, jahrelange Folter hat ein ein Ende :)
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