Hey Schumacher,
auch im Süden gibt's "Fjorde" ... Rekkefjord, Grønsfjorden, Fedafjord...
Die Gegend um Farsund soll angeltechnisch gut sein (hab ich gehört, war aber noch nicht selbst dort).
Problem ist halt, dass jeder Fjord sehr unterschiedlich zu beangeln ist, wie Torske schon sagte. Im Nordfjord bspw. sind die Felswände gleich steil abgefallen, vom Ufer aus ging da nix und je nach Boot kommst du nur bei gutem Wetter raus. In Møre og Romsdal haben wir im Foldfjorden vom Ufer aus Plattfisch fangen können, das war natürlich ne feine Sache

Aber ich schätze, das ist zu nördlich...aber eine tolle Gegend!!
Am besten Du suchst dir einen Fjord mit "Seitenarm" raus, da ist's meist vom Wellengang her ruhiger, da könntest du gemütlich mit dem Sohnemann angeln...
@Torske: Hast du zufällig auch nen Kartenausschnitt von Hellvik bei Egersund (an der 44)??? Ich bin nächsten Juni ne Woche da und bräuchte noch ne See-/Angelkarte
Viele Grüße und viel Spaß beim Aussuchen des Häuschens !
Jule