...manche kennen's auch unter "Skrivefruens kaffekaker"
200 g Butter (Melange geht auch prima )
200 g Zucker
werden glatt verruehrt.
1 Ei drunterruehren.
300 g Mehl dazu sieben.
6 Tropfen Vanillearoma
2 Essløffel Kakao
1 Teeløffel Backpulver
dazu mischen. Den Teig schøn gleichmæssig kneten.
Daraus 4 - 5 Rollen formen, diese flach druecken.
Bei 200 Grad ca. 10 min. backen.
Mit Zitronenglasur bestreichen und in Streifen schneiden, solange sie noch warm sind.
LECKER!