Neujahrsbrezeln

Es müssen nicht immer Pølser sein, die norwegische Küche bietet viel mehr. Rezepte und Zutaten.

Neujahrsbrezeln

Beitragvon schnuff » Fr, 23. Dez 2011, 2:02

Ich hätte angenommen, dass es keine Neujahrsbrezeln in Norwegen gibt. Liege ich damit richtig? Kann ich soetwas als Geschenk nach Norwegen schleppen? :)

Liebe Grüße,
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Re: Neujahrsbrezeln

Beitragvon Schnettel » Fr, 23. Dez 2011, 6:16

Jetzt musste ich erstmal googlen, was Neujahrsbrezeln sind. Und es scheint mir nicht nur in Norwegen keine zu geben. Auch im restlichen Deutschland scheint dies - ausser in Schwaben und Baden und im zentralen Rheinland - eher unbekannt zu sein....
Als Mitbringsel macht sich sowas sicher gut - solange du die frisch ueberreichen kannst. ;-)
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Re: Neujahrsbrezeln

Beitragvon hobbitmädchen » Fr, 23. Dez 2011, 9:24

schnuff hat geschrieben:Ich hätte angenommen, dass es keine Neujahrsbrezeln in Norwegen gibt.

Nicht nur nicht in Norwegen. Ich (50% frænkisches und 50% sæchsisches Blut) habe z.B. auch keine Ahnung was Neujahrsbrezeln sind :shock:

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Re: Neujahrsbrezeln

Beitragvon Gudrun » Fr, 23. Dez 2011, 10:58

Musste als Anhaltiner (Verzeihung, ich kann mich nicht an das offizielle "Anhalter" gewöhnen) auch googlen. Ich würde mich über eine solche Brezel freuen, besonders wenn es eine Spezialität aus der Herkunftsregion des Schenkenden ist. Ich finde es nicht so schön, dass heute fast alles überall zu bekommen ist.

Weihnachtliche Grüße Gudrun
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Re: Neujahrsbrezeln

Beitragvon hobbitmädchen » Fr, 23. Dez 2011, 11:33

Gudrun hat geschrieben:Ich würde mich über eine solche Brezel freuen, besonders wenn es eine Spezialität aus der Herkunftsregion des Schenkenden ist.

Ich mich auch 8) Also - ruhig mitbringen!

Gudrun hat geschrieben:Ich finde es nicht so schön, dass heute fast alles überall zu bekommen ist.

Ich auch nicht. Da macht es nicht mehr richtig Spass noch irgendwas mitzubringen wenn man dann zu høren bekommt: "Ach, das gibts doch auch bei uns in der Feinkostabteilung." :P

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Re: Neujahrsbrezeln

Beitragvon Klaus aus dem Frankenland » Fr, 23. Dez 2011, 17:19

Hallo

http://wuerzblog.de/2009/01/01/prost-neujahrsbrezeln/

fränkische Neujahrsbrezeln Suchtfaktor sehr sehr groß.
Grüße aus dem Frankenland
Klaus
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Re: Neujahrsbrezeln

Beitragvon RichardWith » Fr, 23. Dez 2011, 20:58

Es gibt nicht nur Neujahrsbrezeln, sondern auch Neujahrsringle :D


Aber nur wenn man ledig ist ...


http://www.muehlhausen-enz.de/content/view/37/82/

Grüße
Frank
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Re: Neujahrsbrezeln

Beitragvon schnuff » Sa, 24. Dez 2011, 3:10

Danke für eure lieben Antworten. :)

Lustig dass es dieses Gebäck nichtmal überall in Deutschland gibt. Ich war natürlich überzeugt, dass Neujahrsbrezeln typisch deutsch sind, weil ich den Großteil meiner Neujahre mit meiner Familie verbracht habe und es da immer Neujahrsbrezeln gab. :lol:

Dann kann ich ja so etwas nach Weihnachten mit nach Bergen schleppen und schauen, ob es mundet. :D

Nochmals vielen Dank, :)
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Re: Neujahrsbrezeln

Beitragvon fcelch » Sa, 24. Dez 2011, 11:13

Hei,

Neujahr ohne Brezel geht hier bei uns gar nicht. Also alle die ich kenne bestellen sich hier sowas beim Bäcker:

http://www.wunderkessel.de/galerie/data ... zel_II.JPG

.....oder backen es selber.

Neujahr ohne Brezel wäre schlimmer als ohne Sekt und Neujahrsspringen in Garmisch. Irgendwie gehört das bei uns dazu.

Gruß,
FCElch
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