Königskrabbe im Töpfchen?

[Freundchen]

Hei hei!

Hab vor kurzem das erste Mal Königskrabben im Supermarkt gesehen (199 Nok/kg). Hat einer vielleicht ein Rezept zur Zubereitung selbiger zur Hand?

Freundlichst Freundchen!

[muheijo]

......Königskrabben ..!

sind das übersetzt die viel zitierten "reker", die man gefroren in die tüte schaufeln kann?

gruß, muheijo

[Christoph]

...sind das übersetzt die viel zitierten "reker", die man gefroren in die tüte schaufeln kann?...

Da gucke ich aber zu, wie Du diese posierlichen Tierchen in eine Tüte schaufelst und womöglich dann auch noch nach Hause trägst...ok, das ist zugegebener Maßen ein stattliches Exemplar.
Nein...im Ernst: Die von Dir erwähnten reker sehen im Vergleich dazu so aus.

Grüßlis vom NarVikinger Christoph

[muheijo]

Die von Dir erwähnten reker sehen im Vergleich dazu so aus.

krabben, reker, schrimps, garnelen, langusten, meeresfrüchte, ....wer kennt sich schon aus mit dem ganzen kram.... schmecken tut aber alles!

die reker kannte ich, ich dachte königskrabben ist der deutsche name dafür. (wie heißen denn die königskrabben auf norwegisch?)
aber das das solche monster sind...
da bin ich in der tat auch mal auf das rezept gespannt. beginnt vermutlich so: man leihe sich einen gaaanz großen topf....
oder werden die am spieß über'm offenen feuer gegrillt, wie ein spanferkel?

gruß, muheijo

[oter]

Wenn ich die Ausbreitung der Königskrabbe richtig deute, dann wird der Kilopreis in Zukunft noch etwas fallen...

[Ingo M]

da bin ich in der tat auch mal auf das rezept gespannt. beginnt vermutlich so: man leihe sich einen gaaanz großen topf....
oder werden die am spieß über'm offenen feuer gegrillt, wie ein spanferkel?

gruß, muheijo

Es wird nur das Beinfleisch gegessen.
Auf deutsch heissen die Biester wohl Kamschatkakrabben.

[Brandi]

Jepp, Kamtschatkakrabbe! Und man hat ein wenig Angst for der weiteren Ausbreitung, sie bewegt sich wohl sørover und frisst alles was sich nicht schnell genug in Sicherheit bringen kann

Hier findest Du uebrigens ein Rezept: http://www.varden.no/matogdrikke/recipe ... cipe=15876

Hab´s selbst noch nich probiert aber sieht doch lecker aus, oder?!

[Freundchen]

Hier findest Du uebrigens ein Rezept: http://www.varden.no/matogdrikke/recipe ... cipe=15876

Tusen takk!

[manndaling]

Also ich koche die Kongekrabben-Beine ganz normal im Wasser und dann wird das Fleisch hinterher rausgepult und kalt gegessen. Am besten noch ein bisschen Brot und Rømme dabei, das ist einfach und schmeckt phantastisch

[Lizzy]

Hei!

Haben die Königskrabben in Kirkenes bei unseren Ausflug zu den Königskrabben (von der NSA) essen können. Frischer ging es nicht, denn die Krabben wurden in unserem Beisein von einem Taucher (Anton Kalinin von Artic Adventure) gefangen.

Gekocht mit Weißbrot, Knoblauchsosse, Weißwein.

Köstlich.

Gruß
Lizzy

[*ladida*]

hmmmm, klingt das lecker