Wir haben all unseren Mut zusammen genommen und uns einen Stockfisch von den Lofoten mit nach Hause genommen.
Man kann das liebe Tierchen im ganzen Haus riechen, deswegen möchte ich ihn auch baldmöglichst auf den Tisch bringen.
Kann mir bitte jemand Zubereitungs-Tipps geben?
Wie lange muß ich ihn in Wasser einweichen, bis er zubereitet werden kann?
Danke schon mal!
usch